PLATOS FUERTES

CHOW MEIN

Sabrosa pasta de noodle grueso con verduras (ejotes, acelga, cebolla, apio y espinaca) con elección de proteínas. CHINO

POLLO KUNG PAO

Pierna y muslo de pollo marinado, vegetales (morrón verde y rojo, cebolla) cacahuate y chile de árbol. CHINO

CHICKEN HONEY

Deliciosa receta fusión americana de trozos de pollo capeados, ejote y piña; con una deliciosa salsa de naranja y miel con ajonjolí tostado (puede ser picante). FUSION AMERICANO

TOFU BRASEADO

El tradicional tofu con vegetales, champiñones, chícharo japonés, ejote, acelga y tallos de bambú. CHINO

TOFU A LA PARILLA

Ricas rebanadas de tofu, bañadas con salsa de ciruela ahumada y a la parrilla, acompañado de vegetales estilo styr fry (morrón rojo, champiñones, tallos de cebollín, brócoli y cebolla). DE LA CASA

CERDO AGRIDULCE

Deliciosas tiras de cerdo fritas, bañadas con salsa de tamarindo y ajonjolí (puede ser picante). VIETNAM

POLLO AGRIDULCE

Deliciosas tiras de pollo fritas, bañadas con salsa de tamarindo y ajonjolí (puede ser picante). DE LA CASA

CHAR SIU CON VEGETALES

Rebanadas de lomo de cerdo horneado en barbacoa oriental, cubierto de verduras al dente (morrón verde, cebolla blanca, col morada, zanahoria, chayote, apio en trozos y castañas de agua) con un toque de frijol negro salado. CHINO

PECHUGA DE POLLO CON VERDURAS

Lascas de pollo cocinada con vegetales (apio, zanahoria, col morada, cebolla blanca, chayote, morrón verde, brócoli y elotitos tiernos) y hongos, a la manera tradicional, con un olor y sabor peculiar del hongo shiitake. CHINO

RES AL JENGIBRE CON BROCOLI

Lascas de filete de res marinado con jengibre y soya oscura, guisado con tallos de brócoli fresco. CHINO

CARNE MONGOLIAN

Deliciosas lascas de res, guisada con champiñones y cebollín y sazonada con una rica salsa mongolian. MONGOL

CAMARONES DULCES

Delicioso camarón roca con dulce de leche y coco rallado. DE LA CASA

CHOP SUEY

El más tradicional pero no el más representativo, creado en San Francisco California por los migrantes chinos en el año de 1917, germinado de soya, apio, cebolla blanca, champiñones y zanahoria; elección de proteínas y un delicioso toque oriental de la casa. AMERICANO