PLATOS FUERTES
CHOW MEIN
Sabrosa pasta de noodle grueso con verduras (ejotes, acelga, cebolla, apio y espinaca) con elección de proteínas. CHINO
POLLO KUNG PAO
Pierna y muslo de pollo marinado, vegetales (morrón verde y rojo, cebolla) cacahuate y chile de árbol. CHINO
CHICKEN HONEY
Deliciosa receta fusión americana de trozos de pollo capeados, ejote y piña; con una deliciosa salsa de naranja y miel con ajonjolí tostado (puede ser picante). FUSION AMERICANO
TOFU BRASEADO
El tradicional tofu con vegetales, champiñones, chícharo japonés, ejote, acelga y tallos de bambú. CHINO
TOFU A LA PARILLA
Ricas rebanadas de tofu, bañadas con salsa de ciruela ahumada y a la parrilla, acompañado de vegetales estilo styr fry (morrón rojo, champiñones, tallos de cebollín, brócoli y cebolla). DE LA CASA
CERDO AGRIDULCE
Deliciosas tiras de cerdo fritas, bañadas con salsa de tamarindo y ajonjolí (puede ser picante). VIETNAM
POLLO AGRIDULCE
Deliciosas tiras de pollo fritas, bañadas con salsa de tamarindo y ajonjolí (puede ser picante). DE LA CASA
CHAR SIU CON VEGETALES
Rebanadas de lomo de cerdo horneado en barbacoa oriental, cubierto de verduras al dente (morrón verde, cebolla blanca, col morada, zanahoria, chayote, apio en trozos y castañas de agua) con un toque de frijol negro salado. CHINO
PECHUGA DE POLLO CON VERDURAS
Lascas de pollo cocinada con vegetales (apio, zanahoria, col morada, cebolla blanca, chayote, morrón verde, brócoli y elotitos tiernos) y hongos, a la manera tradicional, con un olor y sabor peculiar del hongo shiitake. CHINO
RES AL JENGIBRE CON BROCOLI
Lascas de filete de res marinado con jengibre y soya oscura, guisado con tallos de brócoli fresco. CHINO
CARNE MONGOLIAN
Deliciosas lascas de res, guisada con champiñones y cebollín y sazonada con una rica salsa mongolian. MONGOL
CAMARONES DULCES
Delicioso camarón roca con dulce de leche y coco rallado. DE LA CASA
CHOP SUEY
El más tradicional pero no el más representativo, creado en San Francisco California por los migrantes chinos en el año de 1917, germinado de soya, apio, cebolla blanca, champiñones y zanahoria; elección de proteínas y un delicioso toque oriental de la casa. AMERICANO